“你这不是都要出门了吗?晚上跟明上午的菜,会🌺有😅⚪什么区别吗?”范朝悦疑惑。

    “我这趟也是要出去的,买些牛骨棒,用来煮汤熬制汤底,需要炖一个晚上,说🆬是白水煮,其实并不是,而是用这牛骨棒清汤,单纯白水的话,📴🟃味道上会差上很多🌜⛥🜞。”

    范朝悦一听,左右明🎮🔙🁁天他也没什么差事,🍱也就应了下来。🃅🕗🉭

    赵如意去寻常他们店里买牛肉的店里买牛骨棒,店家直接送了她两根,上面剔的干干净净滑溜的两根,她让把骨棒中间🆕剁开,然后拎回了店里,找了个空锅子🂷炖上,煮开以后撇了沫子,然后小火闷着。

    “阿俊,你晚上若是🎮🔙🁁起来,就留意一下这炉子,火不灭就行,要小火焖一个晚上,明早味道就出来了。”

    方俊🜑看了看锅子里的牛骨汤🗘🛷,“如意,但是⛞🛠🝮看你这个做菜的功夫,我觉得明天能吃上一顿大餐。”

    邱叔道,“这动不动🎮🔙🁁几个时辰炖汤的功夫,倒🌚像是那些大酒楼的秘制功夫菜,精细废料💤📱🞨费工夫。”

    赵如意又头疼起鲜牛肉选料的事情,可不是吗,最🌺废😅⚪料了,整头牛身上也没有多少能用来切牛肉锅的肉。

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