祝馆主找到柳湘湘:“湘🂄🌓⚎儿,你这工具看着可不是凡物,我行医这么多年还是第一次见这么精致精巧的,不知出自哪位高人之手?”
“这,这……”柳湘湘不知作何回答,“是一位朋🄓☴🃣友送的,好啦爷爷🂽,今晚我给你们做顿好吃,让你尝🕧尝我的手艺,可好?”
“好,那我静候了。”看她说话吞吐的样子,祝青山也没🙢深问。
午饭过后,柳湘湘开始采买。
前世🎉🏒她没有男朋友一心只在医理和厨艺上下功夫了。
常见的小菜是最为考验做菜者的厨🖼🗾♬艺了🆐,柳湘湘买🄓☴🃣来了几种绿色蔬菜,还有一些鸡腿,牛肉,鱼,银子嘛自然是那个臭男人上次给的。
这🁝里的菜不同于现在个个都被农药污染,这些都是🄓☴🃣原生🚢🕁🆭态的,新鲜。
无辣不成席,好久没有吃辣的东西了🝀🈁🞢,水煮鱼,辣子鸡,🙢是🐦柳湘湘最为喜欢的两道菜肴了。
整个下午她穿梭于小厨房,酱牛肉可是个技术活,做🇵的不好可就暴殄天物了,冷🛡🝻水清洗,冷水浸泡,冷水焯水,炒糖色,热水下锅,哪个环节都不能错。
酱牛肉用时比较长,牛肉下锅的空当,鱼剔骨,清理鸡腿,剁成小块提前用自制的辅💘💇料腌制上。
为了酱牛柔吃起来更美味,柳湘湘准备了两种蘸料,麻辣的和原味的,🚸弄了些花生碎,熟芝麻。
有时候连她自己都搞不懂,自己擅长🝀🈁🞢医理还是🅡🞻厨艺,反正这两个都是她喜欢的。
这时候满院飘起了肉香,就连过路的人都探头探脑开始🚢🕁🆭议论🐦起来,夸张的说伙计们口水散了一地都不为过。
两个时辰后牛肉出锅了,秋季的天还不是太凉,酱牛肉🚢🕁🆭需要放🙬凉了吃才好,🙻🏩🜭那样也不容易切碎。
柳湘湘找来盆子小心翼翼把牛肉放好,为了让它凉的快一🙢些,又拿🚍了一个大号的盆子倒上新打来的井水,把它放在上面,过一会换一次水。
“这,这……”柳湘湘不知作何回答,“是一位朋🄓☴🃣友送的,好啦爷爷🂽,今晚我给你们做顿好吃,让你尝🕧尝我的手艺,可好?”
“好,那我静候了。”看她说话吞吐的样子,祝青山也没🙢深问。
午饭过后,柳湘湘开始采买。
前世🎉🏒她没有男朋友一心只在医理和厨艺上下功夫了。
常见的小菜是最为考验做菜者的厨🖼🗾♬艺了🆐,柳湘湘买🄓☴🃣来了几种绿色蔬菜,还有一些鸡腿,牛肉,鱼,银子嘛自然是那个臭男人上次给的。
这🁝里的菜不同于现在个个都被农药污染,这些都是🄓☴🃣原生🚢🕁🆭态的,新鲜。
无辣不成席,好久没有吃辣的东西了🝀🈁🞢,水煮鱼,辣子鸡,🙢是🐦柳湘湘最为喜欢的两道菜肴了。
整个下午她穿梭于小厨房,酱牛肉可是个技术活,做🇵的不好可就暴殄天物了,冷🛡🝻水清洗,冷水浸泡,冷水焯水,炒糖色,热水下锅,哪个环节都不能错。
酱牛肉用时比较长,牛肉下锅的空当,鱼剔骨,清理鸡腿,剁成小块提前用自制的辅💘💇料腌制上。
为了酱牛柔吃起来更美味,柳湘湘准备了两种蘸料,麻辣的和原味的,🚸弄了些花生碎,熟芝麻。
有时候连她自己都搞不懂,自己擅长🝀🈁🞢医理还是🅡🞻厨艺,反正这两个都是她喜欢的。
这时候满院飘起了肉香,就连过路的人都探头探脑开始🚢🕁🆭议论🐦起来,夸张的说伙计们口水散了一地都不为过。
两个时辰后牛肉出锅了,秋季的天还不是太凉,酱牛肉🚢🕁🆭需要放🙬凉了吃才好,🙻🏩🜭那样也不容易切碎。
柳湘湘找来盆子小心翼翼把牛肉放好,为了让它凉的快一🙢些,又拿🚍了一个大号的盆子倒上新打来的井水,把它放在上面,过一会换一次水。