第32章-普罗旺斯炖菜(1/4)
前面的三道菜都猜🄊对的话，最后的📌🙚一道菜就毫无悬念。
不过这道菜的摆盘，还是🈮🁫🈲让林妙妙感📃到了惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜，呈螺旋状摆开。
橙sE、🈖♹🍘绿sE、紫sE、红sE，都是形状相差无几的圆片，上方零星点缀鲜🌵🃞😹绿的罗勒叶片，底层是深红sE的酱汁，sE彩斑澜📘，香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜？”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探🜩🄸身过来，“是不是动画片《料理鼠☞🀠♶王》里面的？”
林妙妙点了点头，“这是法国普罗旺斯地区的一道家常菜，就是把各种蔬菜炖在一起。在🗷☫🂓保留这道菜原味的基础上，电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如今面前呈现出的漂亮的规则摆🁻🖟盘，就是当年厨⛘🚩🖂师重新设计过的效果，与电影中的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU香的面包粒，林妙妙仔细一望，是贝果切成📒🚏小方块再🝍重新烤过的🂺📳🞸。
她先用面包粒蘸了酱汁品尝，浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红甜椒的味道🝍，再混入🌵🃞😹了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后，加水加香草熬煮，最后再用料理机打成细🂊🍇腻的红酱。
圆形蔬菜🈖♹🍘部分，绿sE是西葫芦，紫sE是茄子，🂂🌂🟡红sE是番茄，橙sE是胡萝卜。
说是烩菜，但其实是烤制的，蔬菜圆片都被烤到发软，边角呈现金h焦香，有黑胡椒的气息，沾上酱汁再吃，更是📃😇滋味浓郁。
林🟈妙妙唇角轻扬，眼睛弯起，有掩饰不住的欣喜，“所以，这道菜是学长做的？”
宋衍从厨房走过来，端了🈮🁫🈲一👸🍦锅浓香粘稠的汤摆在正中，番茄土豆牛腩汤。
“好不容易做成的，终于T会🁬🈹到妙妙每🗧日的不易。”
不过这道菜的摆盘，还是🈮🁫🈲让林妙妙感📃到了惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜，呈螺旋状摆开。
橙sE、🈖♹🍘绿sE、紫sE、红sE，都是形状相差无几的圆片，上方零星点缀鲜🌵🃞😹绿的罗勒叶片，底层是深红sE的酱汁，sE彩斑澜📘，香味浓郁。
“普罗旺斯炖菜？”林妙妙惊讶地扬眉。
陆骁探🜩🄸身过来，“是不是动画片《料理鼠☞🀠♶王》里面的？”
林妙妙点了点头，“这是法国普罗旺斯地区的一道家常菜，就是把各种蔬菜炖在一起。在🗷☫🂓保留这道菜原味的基础上，电影专门请来了米其林三星主厨ThomasKeller设计菜式。”
如今面前呈现出的漂亮的规则摆🁻🖟盘，就是当年厨⛘🚩🖂师重新设计过的效果，与电影中的画面完全一致。
旁边摆了一盘sU香的面包粒，林妙妙仔细一望，是贝果切成📒🚏小方块再🝍重新烤过的🂺📳🞸。
她先用面包粒蘸了酱汁品尝，浓稠的酱汁有番茄、洋葱、红甜椒的味道🝍，再混入🌵🃞😹了香草。
这是各种蔬菜粒用橄榄油炒热以后，加水加香草熬煮，最后再用料理机打成细🂊🍇腻的红酱。
圆形蔬菜🈖♹🍘部分，绿sE是西葫芦，紫sE是茄子，🂂🌂🟡红sE是番茄，橙sE是胡萝卜。
说是烩菜，但其实是烤制的，蔬菜圆片都被烤到发软，边角呈现金h焦香，有黑胡椒的气息，沾上酱汁再吃，更是📃😇滋味浓郁。
林🟈妙妙唇角轻扬，眼睛弯起，有掩饰不住的欣喜，“所以，这道菜是学长做的？”
宋衍从厨房走过来，端了🈮🁫🈲一👸🍦锅浓香粘稠的汤摆在正中，番茄土豆牛腩汤。
“好不容易做成的，终于T会🁬🈹到妙妙每🗧日的不易。”