第二十一章-.面!(5/9)
林宛瑜听到这话,顿时就想明白了:“对啊,评委都是我们自己的人,肯定可以赢了!我怎么把这件事情给忘了?🍋🆞🐮!”
评委部都是一伙的,部统一📒🚔口风的话,关谷怎么赢?
但就在这个时候,陆展博说话了。
“不行,你们这个样子不成打假赛了吗?
我坚决拒绝这种黑赛,做科学要的是绝对的理性和公正,🚙📰谁好吃我就选谁。
绝对不会做出这种黑哨的行为。”
林宛瑜听到这话,咬了咬自己的嘴唇:🕰🍒“展博说的好像也有☰🔯道理。”
“……”
而另😧🃳一边,在厨房上,关谷和张伟正在忙着做面。
首先我们来看看主角这一边,🃭🛄🙵首先来说说张伟之前就准备的汤底吧。
采🛖🜗用😧🃳特制的配方,从昨天晚上两点熬到第二天早上,熬了好几个小🌹时,中间要起来好几次查看火候和情况。
大骨醇汤,方是粉面之魂。
然后就是肉丝面所选用的肉了,张伟选的是后腿肉,大部🚙📰分都是瘦的肉,其中参杂了一点肥肉。
然后将肉切成肉丝,切肉🆁🌢的时候要看🗇清肉的纹路,要将肉的纹路切段。
再把肉丝🙾🐃☴过水,这样才能剔除掉肉上面的腥味。
评委部都是一伙的,部统一📒🚔口风的话,关谷怎么赢?
但就在这个时候,陆展博说话了。
“不行,你们这个样子不成打假赛了吗?
我坚决拒绝这种黑赛,做科学要的是绝对的理性和公正,🚙📰谁好吃我就选谁。
绝对不会做出这种黑哨的行为。”
林宛瑜听到这话,咬了咬自己的嘴唇:🕰🍒“展博说的好像也有☰🔯道理。”
“……”
而另😧🃳一边,在厨房上,关谷和张伟正在忙着做面。
首先我们来看看主角这一边,🃭🛄🙵首先来说说张伟之前就准备的汤底吧。
采🛖🜗用😧🃳特制的配方,从昨天晚上两点熬到第二天早上,熬了好几个小🌹时,中间要起来好几次查看火候和情况。
大骨醇汤,方是粉面之魂。
然后就是肉丝面所选用的肉了,张伟选的是后腿肉,大部🚙📰分都是瘦的肉,其中参杂了一点肥肉。
然后将肉切成肉丝,切肉🆁🌢的时候要看🗇清肉的纹路,要将肉的纹路切段。
再把肉丝🙾🐃☴过水,这样才能剔除掉肉上面的腥味。