18章 : 肉瘦打眼精品集(1/5)
“唉!不怕你💑笑🜾🇴话,打眼了🐧,咱打眼喽!宋家村子的猪往后咱不会收,哎呀!”
屠夫叹气,听其话中的意思,有个村子的猪出的肉都瘦,🚾😾肥的少。
朱闻天眼睛亮💑了,还有这好事?他🎰左右看看,碰小丫头一下,📤🜴🆘悄悄打手势。
朱元璋抬起手,犹豫了一下,还是伸出去,用指头碰碰猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,肚子上的膘是少了些,做红🞉烧肉其🗯🟇实口感更好。”
他现在不喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照🟥菜式来选择肉,像外脊,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉🌱🂻。🗈🙦
排骨最好👂吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩子爱吃🜇蜜汁排骨。
如眼下的应该肥的地方,弄个川白肉,或者红烧都不错,又🜸🔖不需要熬🃬🚵🗲猪油。
“杀之前,瞧着能出很多膘,哪想到……啧!🁨”屠夫摇头,难受。
杀猪看眼力,不但要能看出来肥瘦🎰,还得看能🁨出多少肉,与买牛和羊都是一样的。
二百斤的猪,有的杀完能出一百三十斤的肉,有🜇的一百五十🜸🔖斤,差二十斤呢!
还有肥肉👂多还是瘦肉多,又是不同,肥肉越多越值钱。
“宋村是哪个?”小丫头终于看明白憨🀙憨哥的手势,出声询问。
“是镇江府🔦🂺丹阳县,怪不得跑这么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买的几个屠户🞶,说好了,那里的猪再不收,全被骗了,不,怪咱自己。”
屠夫🃮🛋一脸难过的模样,收一只猪,根🏍本不赚钱,肥肉多,能加价卖,现在降价卖,🝻杀猪也很累的。
“你别卖了,我们全买了,按⛺照正常的价钱,以后还有这种瘦的猪,全送过来。”
屠夫叹气,听其话中的意思,有个村子的猪出的肉都瘦,🚾😾肥的少。
朱闻天眼睛亮💑了,还有这好事?他🎰左右看看,碰小丫头一下,📤🜴🆘悄悄打手势。
朱元璋抬起手,犹豫了一下,还是伸出去,用指头碰碰猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,肚子上的膘是少了些,做红🞉烧肉其🗯🟇实口感更好。”
他现在不喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照🟥菜式来选择肉,像外脊,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉🌱🂻。🗈🙦
排骨最好👂吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩子爱吃🜇蜜汁排骨。
如眼下的应该肥的地方,弄个川白肉,或者红烧都不错,又🜸🔖不需要熬🃬🚵🗲猪油。
“杀之前,瞧着能出很多膘,哪想到……啧!🁨”屠夫摇头,难受。
杀猪看眼力,不但要能看出来肥瘦🎰,还得看能🁨出多少肉,与买牛和羊都是一样的。
二百斤的猪,有的杀完能出一百三十斤的肉,有🜇的一百五十🜸🔖斤,差二十斤呢!
还有肥肉👂多还是瘦肉多,又是不同,肥肉越多越值钱。
“宋村是哪个?”小丫头终于看明白憨🀙憨哥的手势,出声询问。
“是镇江府🔦🂺丹阳县,怪不得跑这么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买的几个屠户🞶,说好了,那里的猪再不收,全被骗了,不,怪咱自己。”
屠夫🃮🛋一脸难过的模样,收一只猪,根🏍本不赚钱,肥肉多,能加价卖,现在降价卖,🝻杀猪也很累的。
“你别卖了,我们全买了,按⛺照正常的价钱,以后还有这种瘦的猪,全送过来。”