第一十七章-碾压!(1/6)
酒店里。
邓建摆开架势,这🙘📑里是他自🔆⚁己的主场,没有任何理由在气势上先输给🅹陈天。
“小子,今天我就让你瞧瞧,飞龙汤是怎么做🍂的。”邓建嚣张🖵🗀😡的说道。
说完,他马🏚🚧🏚🚧上操刀,将一只拔好毛的榛鸡放在了锅里,然后将榛鸡仿佛滚烫的沸水之中。
不放入任何的调料,高温烹煮。
因为不用放入任何的调料,只保留榛鸡🌇的原🃉汁原味。
所以掌控火候就显得极其的关键。
如果掌控不好火候,🐪🂭👽飞龙汤非但找不到原汁原味,反🚪而会极其难🛑喝。
越是简单的菜🃥肴,越是考验一个厨师的本事。
所以基😺🆜🐖本上敢做飞龙汤,而且能做好的,基本🍂都🐐⚤是厨艺高超的厨师。
在这家酒店,邓建的厨艺,是众🌬🂋人极😨其认可的。
但🟌是这道飞龙汤,邓建做不做全看心情,心情好了,谁点都能做,心情不好,谁来了也不好使。
所以当邓建说要做飞龙汤的时候,众😨人🌇都纷🃉纷跃跃欲试。
“邓主厨做的飞龙🙘📑汤,我只喝过一次,那种味道我到现在🗱还记得,就是没机会再喝一次。”
“这次真的要感谢这小子,要不🌬🂋是他,我们还真的喝不到邓♝大厨的飞龙汤呢!”
邓建摆开架势,这🙘📑里是他自🔆⚁己的主场,没有任何理由在气势上先输给🅹陈天。
“小子,今天我就让你瞧瞧,飞龙汤是怎么做🍂的。”邓建嚣张🖵🗀😡的说道。
说完,他马🏚🚧🏚🚧上操刀,将一只拔好毛的榛鸡放在了锅里,然后将榛鸡仿佛滚烫的沸水之中。
不放入任何的调料,高温烹煮。
因为不用放入任何的调料,只保留榛鸡🌇的原🃉汁原味。
所以掌控火候就显得极其的关键。
如果掌控不好火候,🐪🂭👽飞龙汤非但找不到原汁原味,反🚪而会极其难🛑喝。
越是简单的菜🃥肴,越是考验一个厨师的本事。
所以基😺🆜🐖本上敢做飞龙汤,而且能做好的,基本🍂都🐐⚤是厨艺高超的厨师。
在这家酒店,邓建的厨艺,是众🌬🂋人极😨其认可的。
但🟌是这道飞龙汤,邓建做不做全看心情,心情好了,谁点都能做,心情不好,谁来了也不好使。
所以当邓建说要做飞龙汤的时候,众😨人🌇都纷🃉纷跃跃欲试。
“邓主厨做的飞龙🙘📑汤,我只喝过一次,那种味道我到现在🗱还记得,就是没机会再喝一次。”
“这次真的要感谢这小子,要不🌬🂋是他,我们还真的喝不到邓♝大厨的飞龙汤呢!”