给学童们送的午饭虽说每份只收十文钱,司南却丝毫没有懈😞🏧怠。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料🂍🍞的量🁰减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不🎒🐣缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面🉅加鸡蛋、白糖、少量牛🜟乳,🅕🆙耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的🁰羊🝋🉤肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例⚝💚💙少加⚙调料,只保留食💁🎸🕻材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥🜪🄻嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅☋和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是🞛加了足量鱼片的⛀🗒酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒🌢🀰子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了🅕🆙一些麻辣🂍🍞汁🅡,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在☋学塾里最、最、最盼🝴🏗望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🈘叽喳喳地向家里人炫耀。
家🄳🁤🇮长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如🚌荼,州桥上的生意却冷清🝴🏗了许多。过了最初的新鲜劲,买🖗💯🕖火锅的人明显少了。
嘴上说菜量减半,其实只是把肥肉和调味料🂍🍞的量🁰减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不🎒🐣缺。
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面🉅加鸡蛋、白糖、少量牛🜟乳,🅕🆙耐心地和上几回,直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑,能缓缓弹回来。
然后擀条、切片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的🁰羊🝋🉤肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,面皮又白又软,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例⚝💚💙少加⚙调料,只保留食💁🎸🕻材本身的味道。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥🜪🄻嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅☋和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是🞛加了足量鱼片的⛀🗒酸汤锅和用猪油烙的韭菜盒🌢🀰子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了🅕🆙一些麻辣🂍🍞汁🅡,涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在☋学塾里最、最、最盼🝴🏗望的就是中午那顿饭,回到家还要叽🈘叽喳喳地向家里人炫耀。
家🄳🁤🇮长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一笔小钱钱。
学塾这边如火如🚌荼,州桥上的生意却冷清🝴🏗了许多。过了最初的新鲜劲,买🖗💯🕖火锅的人明显少了。